عبد العزيز دولتشين

185

الرحلة السرية للعقيد الروسي

تتألف من آنية مختلفة - ، من البورسلين والمعدن ، والسماورات الروسية الجديدة الموضوعة في فجوات خاصة أو على رفوف - ومن مرايا معلقة عديدة ، ومن مختلف الأقوال المأثورة المكتوبة على ورق ملون ومركبة في اطر . لوازم النوم يخفونها بعناية في غرف خاصة ، لأنهم يعتبرون عرضها تبذلا كبيرا . والمطبخ هو في المعتاد عبارة عن غرفة من الغرف الأمامية يضعون فيها المناقل لتحضير الأطعمة ؛ وقد أذهلتني كثيرا وفرة الطعام الدهني ، المؤلف أبدا ودائما من الرز المحمّر مع اللحم والتوابل ومن المآكل اللحمية الثقيلة الأخرى ، علما بأن العرب يقبلون على هذا الطعام الدهني ، رغم المناخ الحار ، مرتين في اليوم ، - حوالي الظهر ، وفي المساء ، بعد غياب الشمس ؛ والماء ، المبرّ في أباريق وجرار مسامية موضوعة في مجاري الهواء في المشربيات هو المشروب العادي . وفي ساعات معينة من اليوم أو في حال مجئ الضيوف ، يقدمون القهوة المحضرة على الطريقة الشرقية . وفي الآونة الأخيرة ، بدأوا يستعملون الشاي ( الأسود ) كثيرا الذي يشربه العرب ، مثل الفرس ، ثقيلا جدّا وحلوا جدّا ، وبمقادير صغيرة جدّا . الجميع تقريبا يدخنون التبغ ، وعلى الأغلب بالنارجيلة . النساء عند العرب ، كما عند الشعوب الإسلامية الأخرى ، يرتدين الحجاب ، ولكنهن يتمتعن بقدر من الحرية أكبر بكثير ، مثلا ، مما عند التتر . وهن يترددن على الجوامع على قدم المساواة مع الرجال ، ويشغلن فيها مكانا مخصصا لهن ، ويذهبن وحدهن إلى السوق لشراء الحاجيات ؛ وهناك نساء عديدات يتعاطين في الشوارع التجارة بالمفرق ، وغالبا ما تقع العين عليهن في المحكمة أمام القاضي ، حاملات الشكاوي أحيانا على أزواجهن . الحياة الفكرية عند هذا الشعب القدير واللطيف لم تتقدم منذ ذلك